Алматы зимой: Шымбулак и советские бани

Начни с Жибек Жолы — пешеходной улицы, которую все зовут Арбатом, — и иди по ней к Панфиловскому парку. В его центре стоит Вознесенский собор: деревянный, 1907 года, и землетрясение 1911-го его не свалило. К вечеру в парке открывают каток, вход свободный, коньки дают напрокат. Катайся, пока держат ноги, а ужинать возвращайся на Арбат.

Выезжай к половине девятого: гондола от Медеу стартует рано, и первые кабины идут полупустыми. Двадцать минут над ущельем — и ты у нижней станции курорта. Дальше креслами «Комби» до Талгарского перевала, где воздух заметно тоньше, так что первый спуск бери спокойный. К четырём склон пустеет. Вниз гондолой, а ужинать в город: казы и бешбармак тут едят без повода.

Второй день начинай с Левого Талгара: подъёмник открывают в половине десятого, и склон под ним с утра самый пустой на горе. После обеда дай ногам отдых на катке у нижней станции, коньки там дают напрокат. Если сегодня вторник, четверг или суббота, дождись семи: трассу с перевала подсвечивают до одиннадцати, и катаешь над далёкими огнями города.

Утро после двух дней на горе отдай Арасану: банный дворец с куполами, мрамором и витражами, внутри русская, финская и восточная бани. Выходи распаренным к обеду. К закату поднимайся канаткой на Кок-Тобе от проспекта Достык — несколько минут, и город лежит внизу, а горы за ним розовеют. Спускайся, когда загорятся огни.

Для разнообразия уезжай за Талгар, на Ак-Булак: курорт меньше и тише, трассы лежат между 1600 и 2200 метрами, а в зоне «Домбра» есть целина для тех, кому мало ратрака. Тут катаются местные семьи, очередей почти нет. В пятницу и субботу склоны подсвечивают вечером — можно остаться до темноты и вернуться в город к позднему ужину.

Приходи на Зелёный базар к десяти, пока ряды полные: в мясном зале казы и шужук, в молочном курт и кумыс, и везде дают пробовать. Вторую половину дня отдай Центральному музею на площади Республики: археологический зал, юрта в натуральную величину и этнография, по которой видно, как жили в степи. Вечером — бешбармак в любом казахском ресторане.

Спи до обеда, пей кофе в маленьких кофейнях вокруг Панфиловского парка, гуляй по проспекту Абая, где горы стоят в конце каждой улицы. Никуда не надо успевать, и это главное удовольствие дня. Вечером — долгий ужин, никаких будильников и никаких ски-пассов.