Алматы: горы видно прямо с остановки
Снежные вершины из центра города, каньон «Долина замков» и озеро с затопленным лесом. Без визы и словаря.
От Медеу до Шымбулака двадцать минут в гондоле
Шымбулак поднимает выше трёх тысяч метров
Имя города — от яблок: Алматы значит яблоневый
Деревянный Вознесенский собор пережил землетрясение 1911-го
Сезон — с мая по октябрь. Поездка занимает 5–8 дней.
Дорогу здесь не считаем: она зависит от того, откуда ты едешь. Выбери город вылета в приложении — посчитаем перелёт или поезд под тебя и покажем, во сколько выйдет поездка целиком.
Утро начинай с Зелёного базара на Жибек Жолы, пока ряды полные, — в понедельник он закрыт. Оттуда десять минут пешком до парка Панфиловцев: обойди деревянный Вознесенский собор по кругу, он смотрится с каждой стороны по-своему. На закате иди к нижней станции канатки у Дворца Республики: шесть минут в кабине до Кок-Тобе, и город зажигается под тобой. Вниз последние кабины уходят в десять.
К девяти приезжай на автобусе №12 к Медеу: сам каток до конца 2027-го стоит за забором реконструкции, так что сразу садись в гондолу — двадцать минут до Шымбулака. Наверху не задерживайся и пересаживайся на подъёмники до Талгарского перевала: верхний закрывается раньше всех, к половине пятого. Спускайся после обеда, а вечер отдай гастробарам в центре, тут они правда хороши.
Выезжай к семи, затемно: по дну каньона лучше идти, пока солнце не встало над стенами. От площадки у входа спускайся в Долину замков и держись дна — тропа около трёх километров выводит к самой реке Чарын, у воды отдышись в тени. Всё вместе займёт часа три, дальше дорога уходит в горы, к селу Саты. Там ночёвка в гостевом доме и хозяйский ужин, а в горах темнеет рано.
С утра — Нижнее Кольсайское озеро: пройди вдоль берега по тропе в ельнике, на это хватит часа. Потом Каинды: последние десять километров грунтовки с бродами берут только внедорожники, их нанимают в Саты. От стоянки к воде ещё полчаса пешком вниз, и там стволы елей торчат прямо из бирюзы — лес затопило после землетрясения 1911 года. К вечеру возвращаешься в Алматы, ужинать приедешь поздно.
Такси довезёт до верхнего шлагбаума, дальше машины не пускают: к озеру шесть-семь километров асфальта и восемьсот метров набора, это три часа вверх. Кто не хочет пешком, берёт электровелосипед с гидом. Документ держи при себе: ущелье в погранзоне, на посту спросят. Купаться нельзя, озеро поит город. Если ноги после Кольсая не идут, вместо озера — город и бешбармак на Зелёном базаре.
250 км на северо-восток, в полупустыню: бархан длиной три километра действительно гудит, когда съезжаешь по гребню. По пути — Бесшатырские курганы саков. Ночёвка в гостевом доме нацпарка.
Полосатые меловые холмы всех оттенков от кирпичного до бирюзового — пейзаж с другой планеты, только пыльнее. Это те самые горы Актау в нацпарке Алтын-Эмель, с городом на Каспии их роднит лишь название. Днём возвращение в Алматы, вечером плов и лагман в городе.
Тургеньское ущелье с Медвежьим водопадом, а дальше серпантин на плато Ассы (2600 м) — альпийские луга, юрты с кумысом и старая обсерватория. Полтора часа от города, ощущение — будто на другой планете.
Последнее утро — Зелёный базар: конина, курт и орехи в меду, и всё дают попробовать.
Аэропорт в 15 км к северу от центра: автобус до вокзала Алматы-2 или такси, оно тут недорогое. Дорога — полчаса.
По городу метро в одну ветку, автобусы по транспортной карте и дешёвое такси. Наличными в автобусе не платят вовсе.
Курс в городских обменниках заметно лучше аэропортного, работают они допоздна. Симку берут по паспорту, интернет быстрый и на Медеу с Шымбулаком ловит.
Двухдневный тур на Чарын и Кольсай берут заранее: ночёвок в Саты мало. На Медеу и Шымбулак бронировать нечего, канатка работает весь день.
Кухня кочевников на открытом огне: казан, мангал, тандыр, ягнёнок 38 часов, казахское вино. Зал — перестроенная юрта с открытой кухней.
После Prix Versailles и премии WhereToEat Kazakhstan сюда едет весь город: дорого, и стол берут заранее.
улица Керей-Жанибек хандар, 586 — по дороге на Медеу, выше города
Полтора десятка видов лагмана и ганфан: гуйру, с чёрными грибами, с яйцом.
В обед зал занимают соседние конторы: то же самое в центре стоит вдвое дороже.
улица Маметовой, 56, недалеко от Зелёного базара
Модернистский павильон 1967 года: начиналось с мороженого, сейчас кухня, банкетный зал и летняя площадка.
Павильон построил главный архитектор Алма-Аты Мендикулов, и он до сих пор работает кафе — в автосалон не превратился.
проспект Назарбаева, 145
Спешелти с подбором зерна под эспрессо, воронку или турку, есть нитро-колдбрю.
С восьми утра здесь уже варят: в горы уезжаешь с нормальным кофе, а не с растворимым из номера.
улица Навои, 37 (второй адрес — Абая, 21)
Двухдневный тур Чарын + Кольсай + Каинды дешевле двух однодневных.
Карты «Мир» не принимают. Вези наличные рубли, тенге меняют в любом обменнике.
На Кольсай захвати кофту: вечером холодно даже в июле.
В Чарыне вниз по каньону идёшь легко, а обратно тот же путь вдвое дольше: воду и силы оставляй на подъём.
Кольсай и Каинды в один день с Чарыном не влезают: между ними ещё три часа дороги.
На Шымбулак поднимайся с Медеу канаткой, а не пешком: набор высоты тут больше, чем кажется снизу.
До Чарына 3 часа в одну сторону — такова цена пейзажа.
Во второй половине октября канатки Шымбулака встают на профилактику до зимы: день в горах ставь на начало месяца.
На 2000+ метров может поддавливать: первый день без подвигов.