Улан-Удэ: буузы, дацаны и семейские
Буддийский дацан, старообрядческое село и бары в одном городе. Дёшево и совсем небанально.
Голова Ленина на площади — самая большая в мире
В Иволгинском хранят нетленное тело Итигэлова
Песни семейских ЮНЕСКО внесла в список наследия
Город стоит на Селенге, она кормит половину Байкала
Сезон — с мая по сентябрь. Поездка занимает 3–5 дней.
Дорогу здесь не считаем: она зависит от того, откуда ты едешь. Выбери город вылета в приложении — посчитаем перелёт или поезд под тебя и покажем, во сколько выйдет поездка целиком.
Город обходится за полдня и весь лежит вдоль одной оси. Начинай с площади Советов, где стоит та самая голова, и спускайся по пешеходной Ленина мимо купеческих особняков и Гостиных рядов. В конце улицы Одигитриевский собор над спуском к Селенге: оттуда видно, как река загибается за сопку. Вечером поднимись обратно наверх — на Арбате играют живьём, и половина песен идёт по-бурятски.
У дацана свой порядок обхода, и ломать его не стоит. Сперва круг по внешней дорожке, строго по часовой стрелке, прокручивая барабаны — минут двадцать неспешным шагом, — и только потом заходят в дуганы. Главный храм в глубине, за ним дворец Итигэлова. Обедать иди в столовую при дацане: кормят просто, зато рядом. У ворот работает визит-центр, там объясняют, что вообще происходит на хурале.
До Тарбагатая полсотни километров по кяхтинскому тракту — ровно то расстояние, за которое Бурятия становится Сибирью: сосны, огороды, крашеные ставни. Музей собрал местный старообрядческий священник, и там пять тысяч предметов, от прялок до икон, вывезенных ещё из-за Урала. На обратной дороге заверни на Верхнюю Берёзовку: в этнографическом музее под открытым небом стоят и юрты, и избы семейских.
Верхняя Березовка: музей под открытым небом с эвенкийскими чумами, бурятскими юртами и старообрядческой избой, которые перевезли сюда целиком. Потом дацан Ринпоче Багша: он стоит на сопке, и город с излучиной Селенги виден оттуда целиком.
Сто пятьдесят километров на юг: старейший дацан Забайкалья, оленный камень Алтан-Сэргэ и степь у Гусиного озера. По дороге долина Селенги, ради которой стоит тормозить каждые полчаса.
Последнее утро — буузы и голова Ленина на площади: она тут самая большая в мире.
Аэропорт в получасе от центра, поезд по Транссибу приходит прямо в город. Из Иркутска идут поезда и автобусы вдоль Байкала, дорога — часть дня.
По городу автобусы и трамваи, до Иволгинского дацана маршрутка через Иволгинск, до Тарбагатая междугородние на Кяхту. Рейсы редкие: планируй день по расписанию.
В городе карты принимают везде, в дацане и в сёлах пригодятся наличные — на пожертвования и на обед. Связь ровная по всему маршруту.
Обед и приём у семейских в Тарбагатае устраивают только по договорённости: экскурсию берут заранее, с улицы в дом не зайдёшь.
Рецепт шэнэхэнских бурят из Внутренней Монголии: тонкое тесто, рубленое мясо, бульон внутри. Буузы и чай с молоком.
В обед очередь стоит из местных, а буузы берут штуками — считай, сколько влезет.
Коммунистическая улица, 11 — центр; вторая точка на Свердлова, 17
Закусочная с залом внутри настоящей юрты: буузы, бухлёр, зелёный чай с молоком. Едят руками, вилку никто не приносит.
Через два дома — та самая позная, куда таксисты возят всех приезжих. Кухня здесь та же, а очередь короче.
улица Свердлова, 21а
Крытый рынок: кедровый орех, травы, рыба, сушёная черемша, сладости. На втором этаже — кафе и столовые.
Орех и рыбу тут берут горожане; в лавках на пешеходной Ленина те же пакеты стоят заметно дороже.
улица Балтахинова, 9, центр
Придорожная юрта на тракте: буузы размером с кулак, лагман, супы. Тормозят все, кто едет в сторону дацана.
Совпадает с днём Иволгинского дацана и работает на местных с дач.
село Сотниково, Магистральная улица, 3, по дороге в Иволгинск
Буузы едят руками: надкусываешь бок, выпиваешь бульон, потом всё остальное.
В дацан приезжай к утренним хуралам — служба идёт с восхода.
Плечи и колени прикрой: в дуганах это правило, а не пожелание.
Буузы ищи в позных у рынка, а не в центре: там их лепят при тебе и берут вдвое дешевле.
Сверься с буддийским календарём до поездки: в большие праздники дацан живёт иначе, а транспорт забит.
К телу Итигэлова пускают лишь несколько раз в год по буддийскому календарю.
Внутри храмов и на территории дацана съёмка ограничена, спрашивай разрешение.
Между городом и сёлами транспорт редкий: рассчитывай день по расписанию.