Болгария: Созополь и недорогое море
Море, которое не разорит: обед на набережной дешевле, чем кофе в остальной Европе.
Созополь основали греки в 610 году до нашей эры
Старый город — деревянные дома на каменных цоколях
Ропотамо — заповедник с дюнами и лианами
Несебр по соседству целиком под охраной ЮНЕСКО
Сезон — с июня по сентябрь. Поездка занимает 7–10 дней.
Дорогу здесь не считаем: она зависит от того, откуда ты едешь. Выбери город вылета в приложении — посчитаем перелёт или поезд под тебя и покажем, во сколько выйдет поездка целиком.
Заселившись, иди на мыс старого города ближе к пяти, когда спадает жара. От южной крепостной стены петляй улочками на север: деревянные вторые этажи с эркерами нависают над каменными первыми, а церковь Богородицы стоит ниже уровня улицы — к ней спускаются по ступеням. Дойди до обрыва на краю мыса и оттуда к рыбачьему порту. Ужин — мидии и шопский салат на террасе над водой.
Пляж Хармани начинается сразу за старым городом, так что выходи пешком после завтрака, пока песок не раскалился. Вход пологий, песок мелкий, и плавать можно, пока не надоест. Между купаниями — печёная кукуруза у входа и лимонад со льдом, в самое пекло — тень под зонтом и книжка. К закату поднимись на набережную над пляжем: оттуда видно весь старый мыс с домами на краю.
Садись на утренний автобус в сторону Приморско и выходи у моста через Ропотамо: причал с лодками стоит прямо у трассы. Лодка идёт вверх по реке в тени лонгоза — кувшинки, цапли, лианы над водой, а часть рейсов спускается к устью. Потом вернись на пару километров к Аркутино: болото с белыми кувшинками лежит у самой дороги, а за ним дюны и пустой пляж, где можно остаться до вечера.
Выходи с утра по береговой тропе на юг: минут сорок вдоль обрывов, и ты на Каваците, где пляж длиннее и места между зонтами больше. Займи место подальше от входа, обедай в таверне на дюне, потом снова вода и книжка до вечера. Обратно, если лень идти, садись на автобус у дороги над пляжем — они ходят в город весь день.
В Несебр едешь через Бургас, так что выезжай к восьми: к одиннадцати полуостров заполняют группы с Солнечного берега. Мимо деревянной мельницы на перешейке входи через западные ворота и иди к Старой митрополии и Пантократору, пока солнце косое и на кирпичном узоре фасадов видна каждая полоса. В полдень уходи к обрыву над морем, в тень, а обедай в рыбной таверне. К вечеру — обратно в Созополь.
Утро начни с баницы и айряна из любой пекарни — горячую достают рано, к открытию. Дальше весь день у воды на ближнем пляже: заплыв, тень, заплыв, никаких поездок и будильников. Когда жара спадёт, поднимись в старый город с мороженым и посиди на ступенях над гаванью: к вечеру туда возвращаются рыбацкие лодки, и чайки собираются над причалом.
С утра автобус до Бургаса, полчаса вдоль залива. Пройди Морским садом от центра к морскому мосту — тень, скульптуры и пляж внизу. После обеда садись на автобус в Поморие: дорога идёт между солёными озёрами, где вода розовеет от рачков, а на мелководье стоят фламинго. В Поморие загляни в Музей соли у озера и намажься лечебной грязью прямо на берегу. К закату возвращайся.
Юг до самой границы: устье Велеки, где река встречается с морем, дикие пляжи Синеморца и деревни Странджи под тяжёлой черепицей.
Место выбирают по погоде: дует с севера — едут в бухту за мысом, дует с юга — остаются. Обед из рыбы, которую утром выгрузили в порту.
Соседний городок в двадцати минутах: тихая набережная, мидийные фермы в заливе и обед из тех же мидий с рисом и белым вином.
Последнее утро в старом городе: деревянные балконы и запах моря. До Бургаса автобус от автовокзала Созополя идёт час.
Ближайший аэропорт — Бургас, оттуда до Созополя около часа автобусом. Аэропорт в получасе от автовокзала.
Вдоль побережья ходят маршрутки, машина нужна только для Странджи. Старый город пешеходный, и брусчатка там древнее любого чемодана.
Болгария перешла на евро, левов на руках уже нет. Карты РФ не работают — вези наличные евро, банкоматы в Созополе есть, но с комиссией.
Жильё в старом городе на август разбирают заранее: домов там немного. Лодку в Ропотамо берут у причала, ходит она по погоде.
Болгария теперь в Шенгене целиком: отдельная болгарская виза не нужна, пускают по шенгену любой страны. Паспорт должен пережить поездку на три месяца.
Черноморская рыба и мидии по-созопольски с видом на остров Свети Иван и маяк.
Самый называемый адрес города: зал маленький, вид один такой на весь мыс. В сезон бронируют за неделю.
Созополь, старый город, терраса над морем
Болгарская механа в старом доме: на входе наливают ракию, дальше — шопский салат, каварма, гювеч в глине.
Единственная механа в старом городе, которую не перестраивали под туристов: те же деревянные балки и та же кухня.
Созополь, старый город, в глубине улочек
Рыбное меню, которое меняется по утреннему улову: цаца, сафрид, барабуля, к ним белое от местных виноделен.
Рыбу берут у созопольских лодок, а не с базы, поэтому список блюд короткий и каждый день разный.
Созополь, старый город над берегом
Старая мельница с залом внутри: мидии в белом вине, рапаны, черноморская камбала.
Рапан — черноморский моллюск, который тут едят, а не вывозят: у мельницы его подают целиком в чесноке.
Созополь, на въезде в старый город у ветряной мельницы
Зонт с лежаком дешевле брать сразу на день, а не по часам.
Рыбу заказывай ту, что сегодня в холодильнике, а не ту, что в меню.
Главная вылазка отсюда — кораблик по реке Ропотамо через заповедник: туда идёт рейсовый автобус вдоль побережья.
Жильё выбирай осознанно: пляж — в новой части у Хармани, тишина и виды — в старом городе.
Пляж Каваците в трёх километрах к югу: песок шире, а людей меньше.
Шенген нужен и сюда: запись в визовый центр ловят месяцами.
Солнечный берег в получасе: если нужна тишина, селиться туда не надо.
Сезон тут короткий: в июне вода прогревается только к концу месяца, а в сентябре часть кафе и жилья уже закрыта.
Полис — обязательная часть пакета на шенгенскую визу: без него заявление не примут.